da ist sie wieder, die liebe Fastenzeit und viele machen sich Gedanken darüber.
was ich jetzt aber immer wieder gelesen habe war, dass viele anscheinend ein Problem damit haben, Gemüse zu essen. ich könnte keinen Tag ohne Gemüse überleben. da eher noch ohne Schokolade, wenn ich wirklich wählen muss. und gerade weil ich viel Fleisch esse, esse ich immer Gemüse dazu.
aus meiner LCHF-Zeit ist mir geblieben, dass ich gut auf diese ganzen Beilagen verzichten kann (Brot, Nudeln, Reis, Erdäpfel/Kartoffel - wobei die ja eher wegen des hohen Stärkegehalts nicht so oft auf den Tisch kommen).
Gemüse ist so einfach zuzubereiten. überhaupt mit dem unbehandelten TK-Gemüse (also nix mit Rahmsauce oder sonstigem Zeugs!).
wenn nicht TK, einfach das Gemüse schneiden, Wasser aufsetzen (bzw. vorm Schneiden), zum Kochen bringen, etwas Salz rein, Gemüse rein. bissfest kochen (Dauer steht eh auf der Packung), abseihen, mit anderen Gewürzen* und evtl. einem Stückchen Butter als Geschmacksträger würzen. fertig!
*ich weiß ja nicht, ob es die Marke Kotanyi in Deutschland gibt, aber auf den Gewürzen steht immer drauf, wozu sie gut passen. einfach mal eine zeitlang vor so einem Regal verbringen und Gewürzbriefchen lesen. dann braucht man auch keine Gewürzmischungen kaufen, die womöglich extra viel Salz enthalten oder sonstwas!
traut euch einfach! ;)
bis dann dann
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Danke für deinen Kommentar!
um Spam zu vermeiden, habe ich mich für händische Freigabe entschieden.
Ich antworte direkt in den Kommentaren, einfach die Folgekommentare abonnieren indem du auf 'Per E-Mail abonnieren' klickst!